В шумном городе Нью-Йорке местные любители еды и профессиональные повара уделяют большое внимание выбору лапши. Выбранный тип лапши, являющийся важным продуктом многих кухонь мира, может существенно повлиять на вкус и текстуру конечного блюда.По словам кулинарного эксперта Джона Смита, правильная лапша может приготовить или нарушить рецепт. Понимание свойств различных видов лапши поможет домашним ...больше