Круассан, слоеное и маслянистое тесто, которое покорило сердца любителей кондитерских изделий по всему миру, имеет богатую и увлекательную историю, охватывающую столетия. Его происхождение восходит к Австрии 17 века, где он был создан в ответ на осаду Вены Османской империей. Венские пекари, решив защитить свой город, создали выпечку в форме османского символа полумесяца, которую они назвали 'Кипф...
больше