На шумных улицах Нью-Йорка пекарни - это больше, чем просто место для покупки хлеба и выпечки; они воплощают жизненно важную модель малого бизнеса. Типичной бизнес-организацией пекарни часто является индивидуальное предпринимательство или товарищество. Эта структура популярна из-за относительно небольшого масштаба операций и тесных отношений с сообществом, которому они служат.Индивидуальное предпр...больше